กว่าจะมาเป็นร้าน Hot Star Chicken
สเต็กไก่ชิ้นใหญ่ชิ้นแรกในไต้หวันถูกขายหน้าซุ้มขายของ 7-11 ในไถจง
สเต็กไก่ Haoda มีต้นกำเนิดมาจากสเต็กไก่ Xiao Wang ในเมืองไถจง โดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปไก่เฉพาะและสูตรหมักยาจีนเฉพาะ ทำให้กลายมาเป็นอาหารว่างพิเศษ โดยบังเอิญ ร้านหลักของสเต็กไก่ Haoda ได้เปิดขึ้นที่หน้าโรงละคร Yangming ในตลาดกลางคืน Shilin และกลายมาเป็นอาหารว่างที่เป็นสัญลักษณ์ของตลาดกลางคืน Shilin อย่างรวดเร็ว โดยมักจะสร้างสถิติยอดขายได้ถึง 3,000 ชิ้นต่อวัน ทำให้สเต็กไก่ Haoda กลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมอย่างรวดเร็วในไต้หวัน
เอกลักษณ์ของสเต็กไก่ฮาวต้าคือ สเต็กไก่มีขนาดใหญ่จนน่าตกใจ
(ใหญ่ถึง 30 ซม. เลยทีเดียว)! ตั้งแต่วินาทีที่นำเนื้อไก่ออกจากกระทะ กลิ่นหอมเย้ายวนใจจนคนรอบข้างอดไม่ได้ที่จะน้ำลายไหล! ทันทีที่ร้านเปิดทุกวัน ก็ดึงดูดลูกค้าให้เข้าคิวทันที เมื่อคิวยาวขึ้น พนักงานร้านต้องทำหน้าที่เป็นตำรวจจราจรเพื่อควบคุมคิวเพื่อหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัด การกระทำเหล่านี้ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากสื่อต่างๆ ซึ่งทำให้มีการตอบรับที่ดียิ่งขึ้น!